オンラインにて食物アレルギーに対応した講座を開催いたします。
アレルギーが起こるメカニズムのお話から、原因となる食物を代替できる食材をご紹介したり、足りない栄養素をどのように補っていくか、実際に料理しながらお伝えします！お気軽にご参加くださいませ！
アレルギーについて話そう！
食物アレルギー講座開催
Detail詳細
- 日程
- 2022年3月22日（火）
- 時間
- 10：00～11：00
- 場所
- オンライン講座（ご自宅から）
- 費用
- 参加費無料（材料等はご自分でご用意していただくようになります）
Main Lecturerメイン講師
一井 郁子
管理栄養士、防災士、薬膳コーディネーター、離乳食・幼児食コーディネーター
四国大学短期大学部生活科学科食物栄養専攻卒業。栄養士として、保育園、小・中学校、児童養護施設等で勤務。現在は、食物アレルギーに対応した製菓店lucky seven主宰。料理教室の開催、アレルギー対応のおやつのサポート、食育などに携わる。
藤澤 久美
栄養士、介護福祉士、介護食アドバイザー、健康ソムリエ、ランニング検定合格
徳島文理大学短期大学部生活科学科食物専攻卒業。栄養士として、介護福祉施設、委託給食会社、カフェ等勤務し実績を積む。アレンジ料理・介護食・食育などに精通。現在は食楽教室*moon sound*Kitchen主宰。外部講師、食育に関わるイベントの運営などに携わる。
Lecturer講師
一井 郁子
管理栄養士、防災士、薬膳コーディネーター、離乳食・幼児食コーディネーター
四国大学短期大学部生活科学科食物栄養専攻卒業。栄養士として、保育園、小・中学校、児童養護施設等で勤務。現在は、食物アレルギーに対応した製菓店lucky seven主宰。料理教室の開催、アレルギー対応のおやつのサポート、食育などに携わる。
藤澤 久美
栄養士、介護福祉士、介護食アドバイザー、健康ソムリエ、ランニング検定合格
徳島文理大学短期大学部生活科学科食物専攻卒業。栄養士として、介護福祉施設、委託給食会社、カフェ等勤務し実績を積む。アレンジ料理・介護食・食育などに精通。現在は食楽教室*moon sound*Kitchen主宰。外部講師、食育に関わるイベントの運営などに携わる。
