美味しいを一番に
あなたや家族の美と健康を
考えてみませんか?

“Mima Smile Kitchen“で
美馬まちbeauty smile♡

Information

2021.08.19

2021年度オンラインcooking!

今年度もスタートしました!オンラインcooking!

◆6/27(日)時短アレンジcooking開催!

メニューは「鶏つくねとなめ茸の大葉焼き」「さば缶のおからサラダ」

◆7/11(日)男メシcooking開催!

メニューは「イカとアサリのパエリア」「さっぱりカラフルマリネ」

◆7/17(土)スイーツcooking開催!

香港のキラキラスイーツ「九龍球(クーロンキュー)」

◆8/8(日)親子cooking開催!

メニューは「ワンパン!ベーコンとキャベツのパスタ」

「ツナ缶とトマトのスパニッシュオムレツ」

2020.09.06

オンライン料理教室(日程)のお知らせについて

新型コロナの感染症対策のため対面が難しくなりましたが、会議用システムアプリZOOMを使用して、ご家庭の使い慣れたキッチンから気軽に参加できるオンライン型にて開催することとなりました。

各クラスの日程、メニュー内容はこちら…

◆美馬男dism cooking◆

・9/27(日) 15:00~16:30 さば缶deトマトソースパスタ、ピンチョス

・11/8(日) 10:00~11:30 唐揚げの豆腐タルタルソース、土鍋炊き込みご飯

◆家族みんなしあわせcooking◆

・9/29(火) 10:00~11:30 きのこの生姜煮、きのこの生姜煮アレンジカレー 

・11/10(火) 10:00~11:30 豚肉のチリコンカン風煮込み、ほうれん草の洋風白和え、しらたきのたらこスパ風

◆美ューティーcooking(ママ&プレママ)◆

・10/10(土) 10:00~11:30 高野豆腐のチーズピカタ、野菜たっぷりラタトゥイユ、きな粉ミルクもち 

・11/22(日) 10:00~11:30 根菜豆腐ハンバーグ、ポテトとツナの塩昆布サラダ

◆みま〇キッズcooking◆

・10/25(日) 10:00~11:30 おにぎり、基本のお味噌汁

・11/29(日) 10:00~11:30 かぼちゃスコーン、包丁を使わないサラダ手作りドレッシング

◆クリスマスcooking◆

・12/20(日) 10:00~11:30 米粉のケーク・サレ、甘酒ティラミス他

◆バレンタインcooking◆

・2/7(日) 10:00~11:30 鶏もも肉のきのこソース、豆腐のチョコレートムース他

2020.07.21

料理番組の第2回目♪カンタンcooking♡放送中!

ケーブルテレビ(阿波TV)にて「みまの食材を使ったカンタン♪cooking♡」の第2回目放送が始まりました。6/25~広報みまTVで短縮版、7/9~は7月特集番組の中で放送されています。

今回は、みまの夏野菜を使ったメニュー「地元そばのサラダ仕立て」「なすの揚げない浸し」をご紹介しています。熱い夏にぴったりのメニューです。ぜひご覧ください♡

2020.05.11

ケーブルテレビ(テレビ阿波)放送のお知らせ

2020年5月14日㈭から”みまの食材を使ったカンタンcooking”のコーナーが放送開始されます。

第1回目は美馬市産の食材を使って、休校中のお子様とも一緒に作れる「人参蒸しパン」「2種類のスムージー」のcooking、大塚製薬㈱の管理栄養士さんからは感染症対策や健康に過ごすためのポイントをお伝えします!

時間は16:30~と22:30~の1日2回放送となっていますので、ぜひご家族でご覧になってください♪

2020.04.17

新型コロナウイルスによる全国緊急事態宣言に伴う開催延期。

Mima Smile Kitchenでは、幅広い年齢層にむけて、様々なジャンルの料理教室の開催を準備して参りました。

しかし、新型コロナウイルス感染拡大に考慮し、また4/16に発出されました全国緊急事態宣言に伴い、開催日は未定となっております。

楽しみにお待ちくださっていた皆様には申し訳ございませんが、この状況が落ち着きましたら必ず開催いたしますので、今しばらくお待ちください。

皆様の日常が1日も早く戻りますように…

Pick up

Concept

Mima Smile Kitchen

美馬市が進める「美と健康」のまちづくりを、内面からアプローチ。

食を通して、明るく輝く日々を過ごせるようにサポートいたします。
美馬市在住の栄養士、アドバイザー、サポーターが連携!
各ターゲットに応じて、栄養面のアドバイス、調理サポート、様々な食の悩みなどを一緒に解決するお手伝いをいたします。

美味しくて、そして明るく楽しい料理教室を開催いたします。
各クラスお揃いのユニフォームをご用意します。
イベント開催も予定していますので、各クラスチームでイベントも盛り上げていきましょう。

Cooking

「食」で支える家族と健康

Mima Smile Kitchenでは、様々な食に関する資格を持った講師が、料理教室を開催していきます。家族の健康を考えた食事、子どもの健康を考えた食事、また単身や高齢の方でも気軽にご参加いただけるよう、幅広いテーマをご用意しております。食べる楽しみや、作る楽しみを味わいながら、Mima Smile Kitchenで「食」を体験しましょう。

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アレルギーについて話そう!

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一井 郁子

管理栄養士、防災士、薬膳コーディネーター、離乳食・幼児食コーディネーター

四国大学短期大学部生活科学科食物栄養専攻卒業。栄養士として、保育園、小・中学校、児童養護施設等で勤務。現在は、食物アレルギーに対応した製菓店lucky seven主宰。料理教室の開催、アレルギー対応のおやつのサポート、食育などに携わる。

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藤澤 久美

栄養士、介護福祉士、介護食アドバイザー、JIAキャンドルアドバイザー、JHAハーバリウム認定講師

徳島文理大学短期大学部生活科学科食物専攻卒業。栄養士として、介護福祉施設、委託給食会社、カフェ等勤務し実績を積む。アレンジ料理・介護食・食育などに精通。現在は食楽教室*moon sound*Kitchen主宰。外部講師、食育に関わるイベントの運営などに携わる。

About

美馬市×大塚製薬×栄養士 による事業を進める中で、
「Mima Smile Kitchen」が誕生しました。
徳島ヴォルティス運動プログラムと並行して、
食の教室を開催し、健康意識・健康知識向上をサポートをする会として立ち上がりました。
美馬市に住めば、「健康で美しくなる!」をテーマに食プログラムが始まります…!

お問い合わせはこちら

公式キャラクター 名前募集中!

美馬市の花サルスベリや、
市章のカラー(緑、青、ピンク)を取り入れています。
キャラクター名募集中。今後投票で決定する予定です。

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使えるセリフ8種類!詳しくはこちら